幼兒保育專業(yè)

     一、 專業(yè)名稱

專業(yè)名稱：幼兒保育專業(yè)   專業(yè)代碼：770101

接續(xù)專業(yè)：

高職：學(xué)前教育專業(yè)、音樂(lè)教育專業(yè)、美術(shù)教育專業(yè)； 

本科：初等教育專業(yè)、音樂(lè)教育專業(yè)、美術(shù)教育專業(yè)。

二、入學(xué)要求

初中畢業(yè)或具有同等學(xué)力者。

三、基本學(xué)制

全日制學(xué)歷教育，學(xué)制3年。

四、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生成為能適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，有良好的職業(yè)道德，具有現(xiàn)代科學(xué)文化知識(shí)，有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基礎(chǔ)理論和基本技能，以及組織管理和教學(xué)能力，并具有綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新精神，從事幼兒園教育、幼兒保育等工作的新型幼兒教育教師和高素質(zhì)的勞動(dòng)者，并為高一級(jí)學(xué)校輸送合格的學(xué)生。

五、畢業(yè)基本要求

（1）符合國(guó)家有關(guān)部門中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)籍管理的有關(guān)規(guī)定。

（2）思想品德評(píng)價(jià)合格，身心健康。

（3）修滿規(guī)定的全部課程且成績(jī)合格。

（4）頂崗實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐考核合格。

（5）符合學(xué)校的有關(guān)畢業(yè)要求。

六、職業(yè)范圍

七、人才培養(yǎng)規(guī)格

（一）思想品德

（1）擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，具有正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，培育社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

（2）具備運(yùn)用馬克思主義哲學(xué)的基本觀點(diǎn)、方法分析和解決人生發(fā)展重要問(wèn)題的能力，有為國(guó)家富強(qiáng)、民族昌盛而奮斗的志向和責(zé)任感。

（3）具有正確的職業(yè)理想和職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀以及成才觀，具有良好的職業(yè)道德行為習(xí)慣和法律意識(shí)。

（4）具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 、溝通能力和環(huán)境適應(yīng)能力。養(yǎng)成自覺(jué)的安全意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。

（二）科學(xué)文化

理解和掌握本專業(yè)必要的科學(xué)文化知識(shí)，為繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（1）具有職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力、口語(yǔ)交際能力，具有初步的文學(xué)作品欣賞能力和淺易文言文閱讀能力，能弘揚(yáng)民族優(yōu)秀文化和吸收人類進(jìn)步文化。

（2）具有計(jì)算技能和數(shù)據(jù)處理基本技能，以及觀察能力、空同想象能力、分析與解決問(wèn)題能力和數(shù)學(xué)思維能力。

（3）具有英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫等基本語(yǔ)言技能，以及職業(yè)英語(yǔ)的基本應(yīng)用能力。

（4）具有利用計(jì)算機(jī)解決學(xué)習(xí)、工作、生活中常見(jiàn)問(wèn)題的基本能力。

（5）掌握體育與健康的基本知識(shí)、體育技能和方法。

（6）具有一定的藝術(shù)鑒賞能力和對(duì)藝術(shù)的理解與分析評(píng)判的能力。

（三）職業(yè)能力

（1）掌握學(xué)前兒童衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識(shí)，理解幼兒保育工作的意義，具有在幼兒園一日活動(dòng)中做好保育工作的能力；能運(yùn)用疾病預(yù)防、安全防護(hù)與救助的基本方法和技能，保護(hù)學(xué)前兒童健康發(fā)展。

（2）掌握學(xué)前兒童發(fā)展心理基礎(chǔ)知識(shí)，了解幼兒發(fā)展各階段的特點(diǎn)，知道幼兒學(xué)習(xí)的主要方式和特點(diǎn)，能初步觀察與解釋幼兒行為所表達(dá)的心理需求；信任幼兒，尊重個(gè)體差異，主動(dòng)了解和滿足有益于幼兒身心發(fā)展的不同需求。

（3）了解幼兒園學(xué)習(xí)與發(fā)展的基本知識(shí)，以及幼兒教育目標(biāo)、策略的基本方法；具備幼兒園教育活動(dòng)與游戲的組織實(shí)施能力；能與幼兒友好相處、交往、互動(dòng)與合作，能調(diào)動(dòng)家庭和社會(huì)的幼兒教育要素。

（4）掌握幼兒園教育質(zhì)量評(píng)價(jià)的基本方法與技能；能夠運(yùn)用多種方式公平、全面的評(píng)價(jià)幼兒；及時(shí)發(fā)現(xiàn)和賞識(shí)幼兒的進(jìn)步，注重激發(fā)和保護(hù)幼兒的積極性、自信心。

（5）具備幼兒園一日生活的組織與管理能力，能將教育合理滲透到幼兒生活各個(gè)環(huán)節(jié)中；能夠科學(xué)照料幼兒生活，做好常規(guī)管理工作；能夠及時(shí)處理幼兒常見(jiàn)疾病與突發(fā)事故。

（6）了解幼兒園班級(jí)工作內(nèi)容及特點(diǎn)；掌握幼兒園班級(jí)管理的基本技能。

（7）了解幼兒文學(xué)特征和功能，掌握兒童文學(xué)的常載體，初步了解文學(xué)作品的特點(diǎn)、作用；具有幼兒文學(xué)作品的閱讀、分析、欣賞與評(píng)價(jià)能力。

（8）掌握一定的樂(lè)理、視唱、音樂(lè)欣賞等基本知識(shí)，發(fā)展音樂(lè)聽(tīng)覺(jué)與記憶，能夠結(jié)合鍵盤、聲樂(lè)等技能訓(xùn)練理解并正確運(yùn)用。

（9）掌握我國(guó)基本舞蹈基本知識(shí)的技能，具備輔導(dǎo)幼兒形體訓(xùn)練，指導(dǎo)幼兒舞蹈排練的能力。

（10）掌握歌曲演唱的基本知識(shí)與技能，能夠指導(dǎo)幼兒學(xué)唱和表演，排練合唱的能力。

（11）掌握鍵盤樂(lè)器演奏的基本知識(shí)與基本技能，能夠正確演奏不同風(fēng)格、內(nèi)容的簡(jiǎn)單器樂(lè)作品，具有為幼兒歌曲變配件單伴奏的能力。

（12）掌握繪畫、圖案、簡(jiǎn)筆畫及手工制作的基本知識(shí)與技能，能夠指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)繪畫；能夠恰當(dāng)、熟練運(yùn)用簡(jiǎn)筆畫；能夠選擇適宜材料、運(yùn)用正確的技法開(kāi)展手工制作。

（13）掌握育兒語(yǔ)言特點(diǎn)和教師語(yǔ)言技能，能用普通話準(zhǔn)確、清晰、親切的進(jìn)行口語(yǔ)表達(dá)。

（14）理解幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)的基本內(nèi)容和方法，能設(shè)計(jì)制作墻飾，能夠合理利用資源，為幼兒提供適宜的游戲材料；能用普通話準(zhǔn)確、清晰、親切的進(jìn)行口語(yǔ)表達(dá)。

（15）初步掌握0～3歲嬰幼兒保育的有關(guān)知識(shí)，掌握嬰幼兒教養(yǎng)活動(dòng)的方法與基本技能，能初步運(yùn)用嬰幼兒教養(yǎng)知識(shí)開(kāi)展并指導(dǎo)家長(zhǎng)進(jìn)行早期教育。

八、教學(xué)時(shí)間安排

每學(xué)年為52周，其中教學(xué)時(shí)間40周（含復(fù)習(xí)考試），累計(jì)假期12周，周學(xué)時(shí)一般為28學(xué)時(shí)，頂崗實(shí)習(xí)按每周30小時(shí)（1小時(shí)折合1學(xué)時(shí)）安排，3年總學(xué)時(shí)數(shù)為3000-3300。課程開(kāi)設(shè)順序和周學(xué)時(shí)安排，可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。一般16-18學(xué)時(shí)為1學(xué)分，3年制總學(xué)分不得少于170。軍訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐、入學(xué)教育、畢業(yè)教育等活動(dòng)以l周為1學(xué)分，共5學(xué)分。

公共基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)的1/3，允許根據(jù)行業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)際需要在規(guī)定的范圍內(nèi)適當(dāng)調(diào)整，但必須保證學(xué)生修完公共基礎(chǔ)課的必修內(nèi)容和學(xué)時(shí)。

專業(yè)技能課學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)的2/3，在確保學(xué)生實(shí)習(xí)總量的前提下，可根據(jù)實(shí)際需要集中或分階段安排實(shí)習(xí)時(shí)間，行業(yè)企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)應(yīng)安排在第一學(xué)年。

九、課程介紹

本專業(yè)開(kāi)設(shè)課程包括公共課程，專業(yè)課程、拓展課程、頂崗實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐。

（一） 公共課程

（二）專業(yè)課程

（1）專業(yè)基本能力課程

1．美術(shù)（包括繪畫、圖案、手工）

繪畫：繪畫課程是幼兒保育專業(yè)的專業(yè)技能課程，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)形的觀察能力、感受與表現(xiàn)力，包括平面形、空間中的立體形（靜態(tài)的），對(duì)運(yùn)動(dòng)的感知與表現(xiàn)（動(dòng)態(tài)的），又要對(duì)學(xué)生進(jìn)行審美教育，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。如形式美感（肌理效果、點(diǎn)、線、面）和表現(xiàn)手法的效果等。使學(xué)生的感知力加強(qiáng)，使眼、腦、手敏銳協(xié)調(diào)，以提高學(xué)生的造型能力和藝術(shù)感知能力。

圖案：圖案課程是幼兒保育專業(yè)的一門專業(yè)技能課程，它是在《繪畫》的基礎(chǔ)上，從點(diǎn)、線、面、色等形式元素到分割、重組、創(chuàng)造，到寫生圖像的變形、簡(jiǎn)練概括、美化等訓(xùn)練，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)形式美的認(rèn)識(shí)與感悟，并利用啟發(fā)和引導(dǎo)的方法培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造思維的形成。

手工：手工課程是幼兒保育專業(yè)專的能課程，教學(xué)中通過(guò)介紹各種材料特性及美感，使學(xué)生能發(fā)現(xiàn)材料，會(huì)利用材料。制作內(nèi)容與幼兒園教學(xué)結(jié)合（如自然角、游戲區(qū)、校園的綜合設(shè)計(jì)）。強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)意識(shí)的培養(yǎng)。加強(qiáng)空間立體造型的訓(xùn)練（通過(guò)立體手工系列——單體、組合體、綜合設(shè)計(jì)達(dá)成）。

2.歌唱與指揮

本課程講授科學(xué)發(fā)聲的基本原理和訓(xùn)練方法，使學(xué)生了解唱歌器官的構(gòu)造和發(fā)音原理，學(xué)習(xí)和掌握發(fā)聲方法，通過(guò)發(fā)聲練習(xí)及歌曲演唱使學(xué)生逐漸掌握各項(xiàng)唱歌技能技巧，培養(yǎng)學(xué)生正確處理和表現(xiàn)常見(jiàn)體裁風(fēng)格的歌曲能力，學(xué)習(xí)歌唱指揮的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，使學(xué)生具備從事幼兒音樂(lè)、歌曲教學(xué)的基本知識(shí)和演唱技能。

3.樂(lè)理與視唱

本課程主要學(xué)習(xí)音名、唱名、音階、調(diào)號(hào)、調(diào)式、音程、和弦等基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)習(xí)兒童歌曲的分析常識(shí)；五線譜的視唱教學(xué)采用首調(diào)唱名法，了解固定唱名法。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具有一定的音樂(lè)聽(tīng)辨能力、聽(tīng)記能力和獨(dú)立視唱能力，提高學(xué)生理解、分析和表現(xiàn)音樂(lè)作品的能力。

4.鍵盤與幼兒歌曲伴奏

本課程是幼兒保育專業(yè)的一門專業(yè)技能課。對(duì)學(xué)生實(shí)施美育教育，提高學(xué)生音樂(lè)素質(zhì)，培養(yǎng)其健全人格、健康個(gè)性的重要途徑之一。學(xué)好鋼琴課程，對(duì)學(xué)生將來(lái)走上工作崗位做好幼兒音樂(lè)教學(xué)工作具有重要作用。是使學(xué)生掌握鋼琴演奏的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能技巧，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)音樂(lè)的感受力、理解力、表現(xiàn)力和為幼兒歌曲配彈伴奏的能力，以適應(yīng)將來(lái)從事幼兒音樂(lè)教學(xué)工作及組織幼兒音樂(lè)活動(dòng)的要求。通過(guò)音樂(lè)藝術(shù)感染，陶冶高尚情操，使學(xué)生樹立正確的審美觀，教育學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)祖國(guó)音樂(lè)藝術(shù)，熱愛(ài)并獻(xiàn)身幼教事業(yè)。

5.幼兒舞蹈創(chuàng)編：其任務(wù)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行美的教育，使學(xué)生了解舞蹈的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握基本技能技巧，提高幼兒舞蹈表演與創(chuàng)編的實(shí)踐能力，為今后能勝任幼兒園的舞蹈教育工作，成為合格的幼兒園教師打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。該課程具有很強(qiáng)的美育性和實(shí)踐性。

6.幼兒玩教具制作

本課程的主要任務(wù)是掌握幼兒園各類玩教具的制作方法并能在實(shí)踐中運(yùn)用，包括體育運(yùn)動(dòng)類、認(rèn)知益智類、動(dòng)手操作類、科學(xué)知識(shí)類、角色扮演類、觀賞類玩教具等。具有制作幼兒園各類玩教具和幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的能力。

(2)、專業(yè)核心課程

1．幼兒衛(wèi)生學(xué)

掌握學(xué)前兒童解剖生理特點(diǎn)、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及健康評(píng)價(jià)； 掌握學(xué)前兒童所需營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，并了解托幼機(jī)構(gòu)的膳食管理；熟悉學(xué)前兒童常見(jiàn)疾病及心理衛(wèi)生問(wèn)題的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握基本急救措施及教育對(duì)策；了解教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)及教育過(guò)程中的衛(wèi)生要求，熟悉幼兒園的衛(wèi)生保健制度；提高幼兒衛(wèi)生保健實(shí)操能力。

2．幼兒心理學(xué)

掌握學(xué)前兒童認(rèn)知、情緒和情感、社會(huì)化、個(gè)性和心理健康等方面發(fā)展規(guī)律和各年齡階段發(fā)展的特征；了解兒童發(fā)展差異形成的原因，初步掌握了解幼兒心理的主要方法； 知道幼兒學(xué)習(xí)的主要方式和特點(diǎn)；學(xué)會(huì)觀察與解釋幼兒的行為，能夠正確判斷、解釋和說(shuō)明有關(guān)心理現(xiàn)象和問(wèn)題， 解決一般的幼兒心理問(wèn)題。

3．幼兒教育學(xué)

幼兒保育學(xué)是中等專業(yè)學(xué)校幼兒保育專業(yè)開(kāi)設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程系統(tǒng)介紹了幼兒教育學(xué)研究的對(duì)象和任務(wù)，學(xué)習(xí)幼兒教育學(xué)的意義，幼兒教育學(xué)的基本內(nèi)容以及學(xué)習(xí)幼兒教育學(xué)的方法。教學(xué)任務(wù)： 本課程的主要任務(wù)是掌握我國(guó)的教育目的和幼兒園的任務(wù)。學(xué)習(xí)幼兒體育、德育、美育、游戲、勞動(dòng)等各方面的基本內(nèi)容和方法。為當(dāng)好幼師、幼兒園管理者打下牢固的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)。

4．幼兒早期學(xué)習(xí)支持

5．幼兒生活照護(hù)

6．幼兒活動(dòng)指導(dǎo)

7．幼兒健康照護(hù)

8．幼兒安全照護(hù)

（三）拓展與選修課程

1．0-3歲嬰幼兒撫育與教育

了解 0-3 歲嬰幼兒生理與心理發(fā)展特征。初步掌握 0-3歲嬰幼兒撫育和教育的有關(guān)知識(shí)與基本方法。掌握嬰幼兒教養(yǎng)活動(dòng)的方法與技能，能針對(duì)嬰幼兒進(jìn)行科學(xué)、合理的養(yǎng)育。

3．家園社合作共育

4．禮儀

主要學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀概述、商務(wù)儀容儀表禮儀、商務(wù)語(yǔ)言儀態(tài)禮儀、商務(wù)見(jiàn)面禮儀、商務(wù)往來(lái)禮儀、商務(wù)通訊禮儀、商務(wù)會(huì)議禮儀、商務(wù)儀式禮儀、商務(wù)餐飲禮儀、商務(wù)辦公禮儀、商務(wù)涉外禮儀等知識(shí)。

5.幼兒行為觀察指導(dǎo)

（四）頂崗實(shí)習(xí)

頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生增強(qiáng)勞動(dòng)觀念和紀(jì)律觀念，使學(xué)生了解各級(jí)各類早教機(jī)構(gòu)及幼兒園的日常教學(xué)管理工作和保育工作的一般情況，鞏固專業(yè)思想，學(xué)生通過(guò)實(shí)習(xí)來(lái)鞏固專業(yè)課程內(nèi)容，融會(huì)貫通所學(xué)的知識(shí)技能，提高運(yùn)用理論知識(shí)解決教育教學(xué)和幼兒管理實(shí)際問(wèn)題的能力。最后達(dá)到強(qiáng)化職業(yè)技能，提高全面素質(zhì)和綜合能力。

（五）社會(huì)實(shí)踐

通過(guò)社會(huì)專業(yè)實(shí)踐，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生產(chǎn)或管理實(shí)踐活動(dòng)的了解，鍛煉學(xué)生的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和對(duì)理論知識(shí)的綜合運(yùn)用能力，提高其分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；學(xué)生通過(guò)走出校門、深入社會(huì)、深入生活、深入實(shí)際，在實(shí)踐中了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)國(guó)情，増長(zhǎng)才干、奉獻(xiàn)社會(huì)，鍛煉毅力、培養(yǎng)品格、樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。

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